Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen, die vom Körper nur begrenzt gespeichert werden können. Eine regelmäßige Zufuhr von Vitamin B2 ist daher wichtig.

Riboflavin kommt in der Natur als gelblicher Pflanzenfarbstoff vor. 1920 wurde es erstmals aus Milch isoliert. Besonders reichlich vorhanden ist Vitamin B2 in Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukten, d.h. hauptsächliche Vitamin B2-Lieferanten sind tierische Lebensmittel. Es ist weitgehend hitzestabil, aber sehr lichtempfindlich. Dies ist etwa bei der Lagerung von Milchflaschen zu beachten. So verliert Milch in durchsichtigen Glasflaschen im Tageslicht innerhalb von zwei Stunden ca. 85 Prozent des Vitamin B2-Gehaltes.

Funktionen im Körper

Vitamin B2 spielt als Baustein von sogenannten Coenzymen eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel. Diese Coenzyme helfen den spezialisierten Eiweißen, die als Enzyme[1]  bezeichnet werden, andere Stoffe zu verändern und umzuwandeln. Vitamin B2 hilft dabei, Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist somit direkt am Protein- und Energiestoffwechsel beteiligt, steht somit in direktem Zusammenhang mit der körperlichen Leistungsfähigkeit. Auch schützt das Vitamin B2 die Ummantelung der Nervenzellen.

Eine Unterversorgung mit Riboflavin kann folgende Auswirkungen haben:
                   – Hautrisse in den Mundwinkeln
                   – Entzündungen an der Zunge und Mundschleimhaut
                   – Wachstumsstörungen
Eine Überdosierung mit Vitamin B2 ist äußerst selten und hat darüber hinaus keine negativen Auswirkungen auf den Organismus.

Täglicher Bedarf

Der Tagesbedarf an Vitamin B2 hängt von Geschlecht, Alter, Stoffwechsel und Körpergewicht ab. Die empfohlene RDA (= empfohlene Tagesdosis laut Nährwertkennzeichnungsverordnung/Verordnung über Speziallebensmittel) beträgt 1,4 mg/Tag. Ein erhöhter Bedarf an Riboflavin kann bei Schwangeren, Stillenden, Leistungssportlern, und Patienten mit Stoffwechselstörungen oder bei einem erhöhten Alkoholkonsum entstehen.

NUVIO BASIC enthält pro Portion à 25 ml 1,6 mg Vitamin B2. Somit ist die täglich empfohlene Dosis optimal gewährleistet. Der Körper ist somit täglich mit einer ausreichenden Menge an Vitamin B2 versorgt.

[1] Enzyme: sind Eiweiße/Proteine, die biochemische Reaktionen auslösen und beschleunigen. Enzyme haben wichtige Funktionen im Stoffwechsel von Organismen, sie steuern den überwiegenden Teil biochemischer Reaktionen - von der Verdauung bis hin zum Kopieren  und Transkribieren der Erbinformationen

Literaturquellen:

•  Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE), Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)(2000): DACH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 1. Auflage, Umschau Braus GmbH, Verlagsgesellschaft, Frankfurt a. M.
•  Elmadfa/Leitzmann (1998): Ernährung des Menschen, 3. Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
•  Suter, P. M.: Checkliste Ernährung, Georg Thieme Verlag Stuttgart 2008
•  Pietrzik, K., Golly, I.; Loew, D.: Handbuch Vitamine. Urban & Fischer bei Elsevier, München 2008
•  Schauder, P., Ollenschläger, G.: Ernährungsmedizin. Urban & Fischer, München 2006
•  Online-Information des Bundesinstituts für Risikobewertung: www.bfr.bund.de (Stand:2004)
•  Walter de Gryter & Co. (2002): Pschyrembel – Klinisches Wörterbuch, 258. überarbeitete Auflage, Berlin

We are pleased to start over with Nuvio in Slovenia. By Tina Pustovrh we have a partner in Slovenia who represents our product in fitness and healthy line.

Facts of Tina Pustovrh:
Tina was born in Ljubljana, Slovenia. She graduated in sport Faculty with specialisation for conditional training and certified in different further educations like BOSU master training or TRX (exercise equipment for strength training). She is the owner of a personal training studio in Ljubljana. Tina also works as an expert advisor in different media in Slovenia about fitness and healthy lifestyle. Furthermore she educates and organises workshops for other fitness professionals (home and international).
Contact: tina@body-bodhi.com

We are looking forward to cooperate.

Wir freuen uns mit NUVIO jetzt auch in Slovenien durchstarten zu können. Mit Tina Pustovrh haben wir einen Partner gefunden, der NUVIO in der Fitness- und Gesundheitsbranche ideal vertreten kann.

Daten zu Tina Pustovrh:
Tina wurde in Ljubljana, Slovenien geboren. Sie studierte Sport mit Schwerpunkt Konditionstraining und nahm an verschiedenen Weiterbildungen teil, z. B. für Krafttraining-Geräte und einige andere Fitnessgeräte wie BOSU oder TRX.  Sie besitzt ein eigenes Fitnessstudio in Ljubljana und ist Personal Trainer. Tina ist zusätzlich als Beraterin für verschiedene Medien in Slovenien im Fitness- und Gesundheitsbereich tätig. Zudem organisiert und führt sie nationale und internationale Workshops für Fitnesstrainer durch.
Kontakt: tina@body-bodhi.com

Wir freuen uns auf die gemeinsame Zusammenarbeit.

Vitamin B1, auch Thiamin genannt, gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und kann im Körper nur in geringen Mengen gespeichert werden. Aufgrund seiner zentralen Bedeutung im Energiestoffwechsel ist der Vitamin B1-Bedarf eng mit der Kalorienzufuhr verknüpft. Je mehr Energie benötigt wird, desto mehr Vitamin B1 muss die Nahrung enthalten. Da die Speicherkapazität im Körper sehr begrenzt ist, sollte dieses Vitamin möglichst täglich aufgenommen werden, d.h. es sollte ständig für Nachschub gesorgt werden.
Vitamin B1 ist Bestandteil von Enzymen und übernimmt wichtige Faktoren für den Energie‐ und Kohlenhydratstoffwechsel, das Nervengewebe und die Herzmuskulatur.
Vitamin B1 gehört somit zu den neurotropen Vitaminen (=“Nervenvitamine“), die vor allem für den Energie-, Gehirn- und Nervenstoffwechsel zuständig sind. Thiamin ist im gesamten Körper verteilt, sowohl in Organen als auch in Gewebe und Muskulatur, da es bei Hitze und Sauerstoff sehr leicht zerstört wird, sind ausreichende Mengen an Thiamin über die Nahrung nur sehr schwer zu erreichen, insbesondere beim Sportler.

Vitamin B1 – aktiv bei der Steuerung von Gehirn- und Nervenimpulsen

Vitamin B1 spielt eine wichtige Rolle bei der Reizübertragung von unseren Nerven auf unsere Muskeln. Es organisiert die Vernetzung von Muskelsteuerung- und Gehirnimpulsen und sorgt für einen leistungsstarken und ungestörten Bewegungsablauf.

Vitamin B1 – unverzichtbar für den Kohlenhydratstoffwechsel

Auch im Zucker/Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel spielt Vitamin B1 eine wichtige Rolle. Es hilft bestimmten Enzymen dabei, ihre Aufgaben richtig zu erfüllen. Daher wird es auch als Coenzym bezeichnet. Thiamin trägt dazu bei, Kohlenhydrate in unserer Nahrung in Glucose aufzuspalten, um für unseren Körper Energie zu gewinnen. Wird zu wenig Vitamin B1 aufgenommen, kommt es zu Störungen in unserem Kohlenhydratstoffwechsel. Leidträger sind dann die Nerven und das Gehirn, die auf die Zufuhr von Glucose angewiesen sind. Negative Auswirkungen sind zunächst Reizbarkeit sowie Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Trägheit.

Vitamin B1 – Energieproduktion für Zellen und Gehirn

Vitamin B1 aktiviert zudem den Nervenleitstoff Acetylcholin, den Botenstoff für das Gehirn. Acetylcholin sorgt dafür, dass Informationen in den Gehirnzellen gespeichert und auch wieder abgerufen und weitergeleitet werden können. Daher steigert Thiamin die Gedächtnisleistungen und Konzentration und vermindert die Vergesslichkeit. In einer Studie konnte nachgewiesen werden, dass ältere Menschen mit Vitamin B1-Mangel in Gedächtnistests schlechter abschneiden als andere.

Weltweit gesehen sind die wichtigsten Vitamin B1-Lieferanten Getreide und Reis, sofern diese nicht zu stark ausgemahlen sind (der Verzehr von Vollkornprodukten kann dies vermeiden). In Deutschland wird etwa ein Viertel des Bedarfs über Brot und Backwaren gedeckt. Gute Thiaminquellen sind außerdem Schweinefleisch, Leber und einige Fischarten (Scholle, Thunfisch). Auch in Kartoffeln, Hülsenfrüchten und verschiedenen Hefeprodukten sind Anteile des Vitamins enthalten. Wenn Vitamin B1 aus Pflanzen aufgenommen wird, kann der Körper es direkt verwerten; aus tierischen Quellen muss es erst durch Enzyme aufgespalten werden. Da Vitamin B1 sehr empfindlich ist, können durch Erhitzen und Lagerung Verluste entstehen.

Die empfohlene RDA (= empfohlene Tagesdosis laut Nährwertkennzeichnungs- verordung/Verordnung über Speziallebensmittel) beträgt 1,4 mg.

NUVIO BASIC enthält 100% der täglichen Zufuhrempfehlung. Somit müssen Sie sich über Ihren Vitamin B1-Haushalt in Ihrem Körper keine Gedanken mehr machen, denn Sie sind optimal versorgt . Eine Überdosierung von Vitamin B1 ist über eine orale Aufnahme nicht möglich, da ein Zuviel an Vitamin B1 über die Nieren ausgeschieden wird.

Literaturquellen:

• Suter, P. M.: Checkliste Ernährung. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2008
• Elmadfa, I., Leitzmann, C.: Ernährung des Menschen, 3. Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1998
• Pietrzik, K., Golly, I.; Loew, D.: Handbuch Vitamine. Urban & Fischer bei Elsevier, München 2008
• Mutschler, E., Geisslinger, G., Kroemer, H.K., Ruth, P., Schäfer-Korting, M.: Arzneimittelwirkungen, Lehrbuch der Pharmakologie und Toxiologie. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2008
• Online-Information des Bundesinstituts für Risikobewertung: www.bfr.bund.de (Stand:2004)

Erstmalig wird NUVIO 2010 auf der internationalen Leitmesse für Fitness, Wellness & Gesundheit, kurz FIBO genannt, vertreten sein. Wir würden uns freuen Euch bei unserer “Premiere” an unserem Stand begrüßen zu können! Ihr findet uns in Halle 5, Stand A03.

Fakten zur FIBO:

Termin: 22.-25.04.2010 (22. – 23. April: für Fachbesucher, 24. - 25. April: für Privat- und Fachbesucher)

Ort: Messegelände Essen, Norbertstraße, 45131 Essen

Öffnungszeiten: täglich von 9:00 - 18:00 Uhr

weitere Infos unter www.fibo.de

Das Coenzym Q10 zählt zur Stoffklasse der Coenzyme. Enzyme sind so genannte Biokatalysatoren - Proteine, die lebensnotwendige Stoffwechselprozesse im Körper auslösen und steuern, von der Verdauung bis hin zum Kopieren von Erbinformationen. Oxidativem, zellschädigendem Stress, der beispielsweise bei körperlicher und geistiger Beanspruchung oder einem geschwächten Immunsystem besonders ausgeprägt ist, kann durch eine ausreichende Versorgung mit Enzymen optimal entgegengewirkt werden. Dabei spielt das Coenzym Q10 für den menschlichen Organismus eine besonders wichtige Rolle. Es unterstützt unter anderem die Wirkung von Vitamin E als Radikalfänger und trägt zur Energiegewinnung bei körperlichen Belastungen und sportlicher Aktivität bei.

Wodurch kann ein Q10-Mangel entstehen?

Ein Q10-Mangel kann durch altersbedingte Abnahme der Q10-Konzentration, körperliche Anstrengung, Stress, erhöhten Alkohol- und Nikotinkonsum sowie verschiedene Krankheiten entstehen. Manche cholesterinsenkende Medikamente hemmen die körpereigene Produktion von Q10. Einnahmeempfehlungen sind bei Q10 nicht bekannt, Mediziner und Wissenschaftler raten zu einer täglichen Aufnahme von mindestens 10-30 mg. In NUVIO BASIC sind beispielsweise 30 mg Q10 pro Portion (25 ml) enthalten.

Natürliche Quellen für das Coenzym Q10

Coenzym Q10 bzw. die Ubichinone sind in der Nahrung enthalten, wobei u.a. Fleisch und Geflügel, aber auch Hülsenfrüchte, Soja und Nüsse sowie bestimmte pflanzliche Öle als Quellen dienen. Durch eine unausgewogene Ernährung, körperliche Belastungen, Stress und Sport kann es im Körper zu Defiziten bestimmter Nährstoffe kommen, die dann durch eine entsprechende Supplementation kompensiert werden können.

Coenzym Q10 in NUVIO BASIC

Das Coenzym Q10 gehört wie die Vitamine A, D, E und K zu den fettlöslichen Substanzen. Diese haben den Nachteil, dass sie nicht optimal vom Körper aufgenommen werden, da sie nur in Fett optimal lösbar sind. Viele Verdauungs- und Resorptionsvorgänge von Nährstoffen finden jedoch in wasserlöslichem Milieu statt. Erst durch die Zugabe eines körpereigenen Emulgators (Gallensäuren) ist der Körper im Stande Fette und fettlösliche Substanzen zu binden und aufzunehmen. Dies verhindert oftmals eine optimale Aufnahme des Coenzyms Q10.
NUVIO BASIC wird nach einem innovativen Verfahren produziert, das es ermöglicht, fettlösliche Substanzen in eine wasserlösliche Form umzuwandeln, zu solubilisieren. Somit können auch die fettlöslichen Wirkbestandteile, wie beispielsweise das Coenzym Q10 schnell und intakt in die Zellen transportiert werden. Die Folge ist eine vielfach höhere Bioverfügbarkeit, wodurch die in NUVIO BASIC enthaltenen Wirkbestandteile optimal für den Organismus verfügbar sind.

Literaturquellen:

• Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE), Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)(2000): DACH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 1. Auflage, Umschau Braus GmbH, Verlagsgesellschaft, Frankfurt a. M.
• Elmadfa/Leitzmann (1998): Ernährung des Menschen, 3. Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
• Schmidt/Schmidt (2004): Leitfaden Mikronährstoffe – Orthomolekulare Prävention und Therapie, Urban & Fischer Verlag, München
• Walter de Gryter & Co. (2002): Pschyrembel – Klinisches Wörterbuch, 258. überarbeitete Auflage, Berlin

Der NUVIO Partner HSV Handball holt sich nach einem spannenden Spiel am Sonntag bei dem Lufthansa Final Four den ersten Titel in der Saison. Nach der Verlängerung  konnte die Mannschaft von HSV-Trainer Martin Schwalb einen 34:33 Sieg (15:15/30:30/33:30) über die Rhein- Neckar Löwen feiern.

NUVIO gratuliert seinem Partner ganz herzlich zu dem DHB-Pokalsieg!

HSV Handball gewinnt mit 29:25 (13:11) beim Tabellenvierten

Zum ersten Mal in der Vereinsgeschichte gewinnt der HSV Handball in der TOYOTA Handball-Bundesliga bei der SG Flensburg-Handewitt. Mit 29:25 (13:11) setzten sich die Hamburger vor 6.300 Zuschauern in der ausverkauften Campushalle beim Nordrivalen durch und feierten zwei wichtige Punkte. Mit nunmehr 47:5 Zählern verteidigt die Mannschaft von Trainer Martin Schwalb auch weiter ihre Tabellenführung. Von Beginn an zeigten sich die Gäste hochkonzentriert und mit der nötigen Härte in der Defensive, konnten sich bis zur Schlussphase jedoch nicht entscheidend absetzen. Erst in den letzten Minuten wurde das Nordderby entschieden. Zum besten Werfer der Partie avancierte Domagoj Duvnjak mit acht Toren.

Hamburger mit längerem Atem zu zwei Punkten

Mit seiner siebten Parade eröffnete Johannes Bitter den zweiten Durchgang und eröffnete dem HSV so die Möglichkeit zum schnellen 14:11, das Hans Lindberg erneut per Strafwurf markierte. Bis zur 37. Minute stand es in einem Spiel, das kämpferisch nahtlos an die erste Halbzeit anknüpfte, jedoch wieder Remis (14:14). Es entwickelte sich in der Folgezeit weiter die enge Partie, die die Fans von dem Nordderby erwarten durften. Keines der Teams konnte sich absetzen. Stattdessen wechselte die Führung bis Mitte der zweiten Hälfte hin und her. Zunächst legte die SG zum 17:16 vor (42.), der HSV Handball antwortete mit dem 19:17 (44.). Zehn Minuten vor dem Ende gerieten die Gastgeber in doppelte Unterzahl (50.), die zunächst Hans Lindberg zum 22:21 sowie Domagoj Duvnjak direkt darauf in einfacher Überzahl zum 23:21 nutzten (51.). Der Kroate war wenig später auch zum 24:21 zur Stelle (53.). Dieser dritte Hamburger Drei-Tore-Vorsprung des Spiels war trotz offener Deckung und eines siebten Feldspielers auf Flensburger Seite die Vorentscheidung. Der HSV Handball gewann am Ende verdient mit 29:25 und konnte seinen ersten zweifachen Punktgewinn in der Bundesliga in der Campushalle feiern. Bester Werfer der Partie war Domagoj Duvnjak mit acht Treffern.

Mehr auf www.hsvhandball.com 

Gastspiel bei der SG Flensburg-Handewitt am Dienstag

Nach dem Erfolg im Spitzenspiel gegen den TBV Lemgo richtet sich der Blick des HSV Handball bereits auf die nächste Top-Partie in der TOYOTA Handball-Bundesliga. Am Dienstag, 23. März, reist die Mannschaft von Trainer Martin Schwalb zum derzeitigen Tabellenvierten, der SG Flensburg-Handewitt. Um 20.15 Uhr wird das Spiel, das seit Wochen ausverkauft ist, vor 6.300 Zuschauern in der Campushalle von den Unparteiischen Bernd und Reiner Methe (Vellmar) angepfiffen. An der Flensburger Förde hat der HSV erst einen HBL-Punkt, in seiner Premieren-Saison 2002/2003, erzielen können. In der abgelaufenen Spielzeit entschieden die Hansestädter jedoch das erste Aufeinandertreffen in der Campushalle für sich.

Bester Torschütze des HSV Handball: Hans Lindberg

Förde-Team seit Jahresbeginn ungeschlagen

Fast auf den Tag genau vor einem Jahr, am 25. März 2009, gelang dem HSV in einem denkwürdigen Champions League-Viertelfinale gelang dem HSV Handball sein erster Auswärtssieg gegen die SG Flensburg-Handewitt überhaupt. 28:25 stand es am Ende einer umkämpften Begegnung, wie es die hamburgisch-schleswig-holsteinischen Nordderbys immer sind. Die Bundesliga-Statistik zwischen beiden Teams ist nahezu ausgeglichen. Im Hinspiel der laufenden Saison erzielte der HSV in der ebenfalls ausverkauften Color Line Arena mit 37:32 den sechsten Sieg gegen die SG, bei zwei Unentschieden und sieben Niederlagen. Mit einem Erfolg am Dienstag könnten die Hamburger diese Bilanz somit gänzlich ausgleichen. Die SG Flensburg-Handewitt hielt sich seit der EM-Pause jedoch gänzlich schadlos. In der TOYOTA Handball-Bundesliga musste die Mannschaft von Trainer Per Carlén noch keine Niederlage in 2010 hinnehmen. Fielen dabei die Siege gegen Magdeburg (27:24) und in Berlin (26:25) noch eher knapp aus, entschied die SG die letzten Partien gegen Düsseldorf (34:23), Lübbecke (28:19) sowie in Wetzlar (30:21) jeweils deutlich für sich. Auch im EHF-Pokal qualifizierten sich die Flensburger gegen den französischen Vertreter Istres Ouest Provence HB souverän für das Viertelfinale.

Der NUVIO Partner HSV Handball steht derzeit mit 45:5 Punkten auf Platz 1 der TOYOTA Handball-Bundesliga. Es gilt die Spitzenposition in der Tabelle zu verteidigen.

DSF überträgt die Partie live ab 20:00 Uhr. Also einschalten und mit fiebern!

Mehr unter www.hsvhandball.com